אני חייבת להזהיר מראש – ריזוטו זה שם יפה למנה הזו, שכל מטרתו היא לשווק בצורה ערמומית ובמילים יפות – פתיתים ברוטב עגבניות עם עוף בפנים. אבל!!! כשהוא יורד מהאש חם וטרי יש לו באמת מרקם של ריזוטו (שנעלם עם הצינון הראשוני ולא חוזר לעולם. אח"כ זה פשוט גוש פתיתים). ויחסית לחמש המרכיבים שהוא, וחמש […]
↧